L'actualité de la Citrouille

• Le Goût des mots (Quimper, 17 et 18 octobre 2009)
   

• Conférence sur l'Imaginaire des Légumes (Vendôme, 27 mai 2009)
   

• Le Chapiteau du Livre (Saint Cyr sur Loire,16 mai)
   

• Parution en Italie de la citrouille devenue "La Voce Segreta dell'orto" chez De Agostini (mi-février 2009).
   

• Commentaires publiés en ligne par des lecteurs sur le site d'Amazon.fr
   

• Un pur enchantement, 25 octobre 2008 Par  N. Berthelin (Paris, France)  Je viens de finir ce livre et c'est un pur enchantement ! A ma connaissance on avait jusqu'à présent jamais abordé les légumes de cette façon avec autant de sensibilité et d'analyse de leur symbolique. Tout cela dans un style très agréable qui fait la part belle à la poésie sans jamais lasser mais qui sait faire surgir l'image juste. Si vous ne trouvez aucun intérêt à la pomme de terre, si la tomate vous rebute et la salade vous laisse de marbre, précipitez-vous sur ce petit traité ! Après sa lecture, vous ne verrez plus jamais les légumes de la même façon...

  "Un être se nourrit autant de nutriments que de rêves.", 22 janvier 2009 Par  cathulu - Voir tous mes commentaires    Entrelaçant descriptions chamarrées et informations rigoureuses, Marie-Christine Clément se penche , telle une bonne fée , sur l'imaginaire des légumes. Son recueil de textes, La citrouille est une lune naufragée est un régal pour les yeux, l'ouvrage étant illustré de manière fort agréable de photos non pas sépia mais violettes, assorties à l'encre d 'impression des textes, textes dont s'échappent d'ailleurs certaines phrases qui s'enroulent autour des dites photos, conférant ainsi à l'ouvrage une unité parfaite. Quant aux textes, ils sont à proprement enchanteurs, truffés de métaphores ,filées ou pas, et d 'images savoureuses, l'auteure semblant tout à la fois être gourmande de mots et de légumes. Qui aurait pu deviner que "Le chou est un embrasseur. Il aime couver, étreindre jusqu'à se fondre avec son contenu, échanger ses sucs contre des baisers." ? Quant à ma préférée, c'est une "odalisque alanguie qui se prélasse sur le sol, rampe mollement, enroule sa tige ombilicale en d'interminables digressions. De son narghilé amphigourique, elle tire les sucs mûrs d'une terre d'automne." On en soupire d'aise et l'on se prend à rêver d'une réincarnation en citrouille... Marie-Christine Clément nous dévoile également l'alchimie de l'oignon, qui "à la cuisson [...]se transforme en sucre. Il incarne la douceur du salé. Ses sabres s'étiolent dans des flots de vapeur et ne sont bientôt plus que de lascives languettes caramélisées". Tant de sensualité dans un légume si trivial... mais qui sert encore dans certaines régions d'Allemagne à pratiquer la crommyomancie, qui est, comme chacun sait, l'art de lire dans les oignons ! Cependant, même si l'auteure sait nous transporter d'aise, elle n'en oublie pourtant pas de souligner au passage que "toute perte d'une variété légumière menace non seulement notre équilibre nutritionnel et biologique, notre palette gustative et émotionnelle , mais également notre inspiration." Quand nourriture et imaginaire se mêlent d'aussi belle façon, comment résister ?

   

• France-Inter, la Matinale (samedi 10 janvier 2009)
   

• Lecture par Catherine Gautier suivie d'une Signature, Médiathèque de Romorantin (jeudi 11 décembre 2008)
   

• Conférence de Presse pour la parution du Cahier 13 de l'Ocha "Nourrir de Plaisir" (Paris, mercredi 3 décembre 2008). 
   

• J'apprends que la citrouille vient de recevoir le Grand Prix de Littérature Gourmande 2008. Le Prix sera remis en janvier. (17 novembre 2008)

• Fête du Livre (Toulon, 22 et 23 novembre 2008).
   

• Salon du Livre Gourmand (Périgueux, 14 novembre 2008). 
   

• Foire du Livre (Brive, 7, 8 et 9 novembre 2008). Débat avec Marie Rouanet samedi 8 à 14 h 00.

• Tout Mulhouse lit (Mulhouse, 24-26 octobre 2008) : lecture d'extraits de la Citrouille par Jean-Pierre Coffe.
   

• Université Populaire du Goût (Argentan, le samedi 18 octobre 2008. Signature et lecture d'extraits de la Citrouille par Jean-Pierre Coffe)
   

• Jardins en scène (Saint Cyr sur Loire, Parc de la Perraudière, 5 octobre 2008)
   

• Fête des Légumes et des Fruits (Saint Jean de Beauregard, dimanche 28 septembre 2008)
   

• Lecture par Catherine Gautier suivie d'une Signature au Parc Floral de La Source (samedi 27 septembre 2008 à 16 h 30)
   

• Salon du Livre "Le Livre sur la place" (Nancy, 19-21 septembre 2008)
   

• Festival des Cultures et Saveurs d'Europe (Conseil de l'Europe, Strasbourg, 10 et 11 juillet 2008)
  Intervention sur "Entre désir et plaisir : la gourmandise".

         http://www.canalc2.tv/video.asp?idvideo=7904 et http://www.canalc2.tv/video.asp?idvideo=7950

• Le Monde des Livres (4 juillet 2008)
      "Si vous considérez toujours les légumes comme de simple utilité, il ne vous reste plus qu'à grimper dans la citrouille apprêtée par Marie-Christine clément, et vous laisser transporter par l'humour et la poésie de cette spécialiste de l'art culinaire et des jardins.
  Enchanteur et piquant, ce voyage dans l'imaginaire des légumes invite à réviser notre manière d'appréhender ces végétaux pour en "capter l'essence, l'esprit".
   

• France Culture (25 juin 2008), Tewfik Hakem, "A plus d'un titre" .
   

• Nathalie Cailteux La Voix du Luxembourg
   

• Monique Verdussen La Libre Belgique
   

• Gilles Pudlowski dans le Point (5 juin 2008)
      L'auteur "dresse aux acteurs muets du potager une stèle identique à celle qu' Erik Orsenna offrit à la syntaxe. Son petit livre coloré constitue une suite de contes exquis, riches, séveux, profonds, qui vous laissent au nez comme en bouche, le même goût de poivron vert et de cosse de petit pois qu'un grand chinon ou un voluptueux bourgueil."
   

• Lire au Jardin Château de Valmer, signature et rencontre (1er juin 2008)
   

• Jean-Pierre Coffe, émission "Ca se bouffe pas, ça se mange !" France-Inter (31 mai 2008)
   

• Top Nature (mai-juin 2008)
      "Délicieusement cuisinée par l'invisible, sa vision nous enchante".
   

• Colloque "Questions de goût" Besançon (30 avril 2008)
   

• Lecture et signature chez Françoise Villedieu à la Graineterie (26 avril 2008).
   

• Philippe Couderc dans Challenges (24 avril 2008)
  «Quand la main épluche, l'esprit vagabonde» : Marie-Christine Clément excelle dans la formule. Elle est aussi l'auteure de Colette, gourmande. Son mari cuisine avec brio, chez eux, au Lion d'Or, à Romorantin-Lanthenay (17/20. Tél. : 02-54-94-15-15). Ici, elle réhabilite la pratique des légumes, dont elle nous révèle la portée philosophique et poétique autant qu'utilitaire. Evitant les conseils diététiques et culinaires, elle en suggère une réappropriation passant par sa compréhension. Pour être audacieux, le parti ne manque pas de séduction : elle l'exploite d'une plume virtuose et ironique, naturaliste parce qu'il le faut, enthousiaste et minutieuse parce que c'est sa nature. Elle leur reconnaît le pouvoir d'être bons pour l'esprit, et le prouve en une virtuosité virevoltante. De primeurs en légumes verts, elle les raconte en les cajolant à l'infini d'histoires et de réflexions réjouissantes d'avoir l'air tellement sérieuses. Une certaine poésie s'inscrit en filigrane, relevant souvent de l'exercice de style. Il y a là un tel bouillonnement que l'on en est parfois étourdi. A lire comme une suite de nouvelles. Depuis Colette, rien n'avait jamais été aussi joliment écrit au féminin sur le sujet."
   

• Lecture par Catherine Gautier (19 avril 2008)
   

• Salon du Livre de Montaigu (12 et 13 avril 2008)
   

• Lecture par François Marthouret (5 avril 2008)

• Colloque "Nourrir de Plaisir" (Jean-Pierre Corbeau, Tours, le 3 avril 2008)

  Intervention sur "Dire le goût : les enjeux de la dégustation".
   

• Ambiance (1er avril 2008)
  
   

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